Александр Генис родился в Рязани (1953), вырос в Риге, живет (с 1977) в Нью-Йорке и горячо интересуется всем остальным миром, изрядная часть которого попала в его энергичные книги. Не зря Милорад Павич назвал их "пульсирующим потоком взрывов". Генис пишет только о том, что любит, и для того, чтобы разделить с читателем радость нового открытия. В его биографии – работа в легендарным «Новом американце», Радио Свобода, где он много лет ведет свой "Американский час", телецикл на канале «Культура», сценарий фильма "Оранжевая зима", авторская рубрика в "Новой газете", статьи в толстых журналах и колонки – в гламурных. Но больше всего, разумеется, книг, и для каждой Генис придумывает оригинальный жанр. Иногда это – лирическая культурология ("Вавилонская башня"), иногда – прихотливый словарь ("Американская азбука"), иногда - филологический роман ("Довлатов и окрестности"), иногда - теологическая фантазия ("Трикотаж"). Однако какими бы разными ни были эти опусы, их всегда объединяет кредо Гениса: писать густо и смешно, глубоко и просто.
В соавторстве с Петром Вайлем созданы также книги "Русская кухня в изгнании", "Родная речь", "60-е: Мир советского человека", "Американа".
Собравшиеся в однотомник книги Александра Гениса сочинялись на протяжении десяти лет в разных условиях и по разным причинам. Однако, оказавшись рядом, они соединились в своеобразный «роман воспитания».
«Читать главные книги русской литературы — как пересматривать заново свою биографию. Жизненный опыт накапливался попутно с чтением и благодаря ему… Мы растем вместе с книгами — они растут в нас. И когда-то настает пора бунта против вложенного еще в детстве…
«Русская кухня в изгнании» – сборник очерков и эссе на гастрономические темы, написанный журналистами Петром Вайлем и Александром Генисом в Нью-Йорке...
Вайля и Гениса снова проводили в эмиграцию Московский Комсомолец
В двух московских ресторанах, на Красной Пресне и на Цветном бульваре, во вторник случилось столпотворение. Наших известных критиков Петра Вайля и Александра Гениса провожали в эмиграцию.
дальше
01.08.07
Вайль и Генис вернули русскую кухню из изгнания Newsru.com
Знаменитые литераторы Петр Вайль и Александр Генис, уже тридцать лет живущие в эмиграции (один в Праге, другой – в США), приехали в Москву, чтобы представить новое издание своего совместного труда по кулинарии и культурологии "Русская кухня в изгнании".
дальше
31.07.07
"Квашеная капуста сложнее хронометра" - писатели Петр Вайль и Александр Генис - в интервью "Газете" Газета, №139
В Москву приехали знаменитые культурологи-эссеисты и знатоки русского эмигрантского мира Петр Вайль и Александр Генис, много лет писавшие в тандеме, а ныне активно работающие порознь. Они представили альбомный вариант своей книги "Русская кухня в изгнании". Перед одной из автограф-сессий авторы дали интервью корреспонденту "Газеты" Кириллу Решетникову.
дальше
30.07.07
"Русская кухня в изгнании" Вайля и Гениса в шестой раз издана в России РИА Новости
МОСКВА, 30 июля - РИА Новости, Оксана Павлова. Знаменитые писатели-эмигранты Петр Вайль и Александр Генис приехали в Москву, чтобы представить новое издание своей легендарной книги "Русская кухня в изгнании", написанной ими 20 лет назад в Нью-Йорке.
дальше
29.07.07
Новое издание книги "Русская кухня в изгнании" Эхо Москвы
К.ЛАРИНА: 12 часов 17 минут. Добрый день, еще раз. У микрофона Ксения Ларина, у другого микрофона Майя Пешкова. Майечка, приветствую!
М.ПЕШКОВА: Добрый день!
К.ЛАРИНА: Начинается наша традиционная воскресная передача «КНИЖНОЕ КАЗИНО». И вот я смотрю на обложку этой книги, которую мы сегодня будем представлять и вам дарить и понимаю, что все бессмысленно, все разговоры о здоровом образе жизни сразу же меркнут, когда ты смотришь на эти потрясающие малосольные огурцы, которые расположены на обложке этой книги. Это явная закуска. Я так понимаю, что эта книга посвящена не очень здоровому образу жизни, зато вкусному.
дальше
23.07.07
Петр Вайль: «Тройная уха равно «Войне и миру», Александр Генис: «Мне пока нигде не давали щей» Русский Newsweek, №30
Написанная в Нью-Йорке в начале 80-х, когда в СССР свирепствовал продовольственный дефицит, книга Петра Вайля и Александра Гениса «Русская кухня в изгнании» на волне нынешнего гастрономического бума выходит в виде роскошного иллюстрированного фолианта. При том что собственно русскую кухню бум почти обошел: в дорогих ресторанах она чаще оказывается a la russe, рассчитанной скорее на иностранцев, а в недорогих – советской, в стиле «как у мамы, как у тещи»; дома, затевая что-то русское, готовят тоже обычно как в советских семьях, сумевших достать продукты, – благо теперь дефицита нет. О знаковом издании и особенностях кулинарного возрождения Леонид Парфёнов поговорил накануне приезда авторов на презентацию книги в Москву – позвонив Петру Вайлю в Прагу и Александру Генису в штат Нью-Джерси.
дальше
